MieuM by EMULSAR

4, Avenue des Frênes

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Velouté de Butternut

sauce MieuM Cumin Noisette

Ingrédients :

  • 1 Courge butternut

  • 1 Oignon blanc

  • Sauce MieuM Cumin Noisette

Préparation :

  • Éplucher, évider puis couper en dés le butternut

  • Émincer l'oignon et faire revenir dans une cocotte minute pendant 5min

  • Ajouter le butternut et faire revenir quelques minutes

  • Ajouter de l'eau  jusqu'à recouvrir les légumes

  • Faire cuire environ 15min

  • Rajouter quelques cuillères de sauce MieuM Cumin Noisette et mixer

Bon appétit !

 

Variante : Fonctionne très bien avec la sauce MieuM Chili Chili pour des saveurs originales

Ou avec la sauce MieuM Piment Paprika pour ajouter du piquant !